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もやしの保存方法（冷凍版）
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もやしの保存方法（冷凍版）-レシピのメイン写真

もやしの保存方法（冷凍版）

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

もやしを冷凍していつでも使えるように☆

このレシピの生い立ち
もやしはすぐに黒ずんでしまい、大量には購入できなかった。いろいろと野菜が冷凍保存できるので、もやしを大袋(1kg)買ってみたので冷凍保存してみた結果、成功！

もやしを冷凍していつでも使えるように☆

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もやしはすぐに黒ずんでしまい、大量には購入できなかった。いろいろと野菜が冷凍保存できるので、もやしを大袋(1kg)買ってみたので冷凍保存してみた結果、成功！

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もやしの保存方法（冷凍版）

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michiko’s♪ @cook_40099846

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材料

  • モヤシ 好きな分
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作り方

  1. 1

    • もやしの保存方法（冷凍版）作り方1写真
  2. 2

    もやしを大きなボールに入れて良く洗う

    • もやしの保存方法（冷凍版）作り方2写真
  3. 3

    きれいになったもやしを手で大きなザルに入れていく

    • もやしの保存方法（冷凍版）作り方3写真
  4. 4

    とりきれなかった分は小さなザルで水を切ると残りかすはこんな感じ

    • もやしの保存方法（冷凍版）作り方4写真
  5. 5

    水分を切って更にキッチンペーパーで軽く拭き、ビニール袋に小分けにする
    g数を書いておくと分かりやすい

    • もやしの保存方法（冷凍版）作り方5写真
  6. 6

    いくつもできたので、ジップロックに入れて冷凍庫に入れる

    • もやしの保存方法（冷凍版）作り方6写真
  7. 7

    固まっていてもすぐに解れるので使いたい分だけ利用できてとても便利です。

    • もやしの保存方法（冷凍版）作り方7写真

コツ・ポイント

ビニール袋に100gを基本に、150g.250g等を作った
ナムルはこちらへ

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michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846
2020/05/06 10:28に公開
食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの
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このレシピのキーワード

もやし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20718682
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