今日からあなたは寿司職人！！！
ラコミダ @cook_40333994
お家で簡単、楽しくお寿司パーティーしませんか？
スーパーで割引されたお刺身を買ってくればコスパ抜群！しかも見栄え抜群！！
このレシピの生い立ち
とにかくうちはよく食べるので、お寿司屋さんに行った日には大出費、、、。でも、お家でなら低コストで好きなだけ食べられるっ！今では我が家は家族みんなが寿司職人です！
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作り方
- 1
ご飯を少し固めに炊き上げる。
- 2
すし酢を多めにご飯にかけて、うちわで煽ぎながら、下からすくうようにして混ぜる。
- 3
普段食べてるお寿司のシャリをイメージして、シャリを作る。
ラップを使うと手が汚れず、簡単に作れる。 - 4
刺身用の切り身魚を上に乗せて☆完成☆
お好みでシャリとネタの間にわさびを入れてみてください！
コツ・ポイント
ご飯は固めに炊いておく！（すし酢と混ぜるため）
すし酢はかなり多めにかけて大丈夫です！
シャリは気持ち小さめにするとお寿司屋さんのお寿司のような上品な仕上がりになります！！
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