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チキンとたまごのマカロニグラタン
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チキンとたまごのマカロニグラタン-レシピのメイン写真

チキンとたまごのマカロニグラタン

まかないおじさん(Sena's Kitchen)
まかないおじさん(Sena's Kitchen) @cook_40299461
東京

すごくすごくシンプルなマカロニグラタンです。
老若男女問わず好きな味を目指しました!

このレシピの生い立ち
小さい子供でもたくさん食べられるように調味料控えめのグラタンがつくりたかったので……。

すごくすごくシンプルなマカロニグラタンです。
老若男女問わず好きな味を目指しました!

このレシピの生い立ち
小さい子供でもたくさん食べられるように調味料控えめのグラタンがつくりたかったので……。

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チキンとたまごのマカロニグラタン

まかないおじさん(Sena's Kitchen)
まかないおじさん(Sena's Kitchen) @cook_40299461
東京

すごくすごくシンプルなマカロニグラタンです。
老若男女問わず好きな味を目指しました!

このレシピの生い立ち
小さい子供でもたくさん食べられるように調味料控えめのグラタンがつくりたかったので……。

すごくすごくシンプルなマカロニグラタンです。
老若男女問わず好きな味を目指しました!

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小さい子供でもたくさん食べられるように調味料控えめのグラタンがつくりたかったので……。

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材料

4人分
  • グラタンソース 500g
  • たまご 2個
  • たまねぎ 1個
  • 鶏もも肉 300g
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • マカロニ 100g
  • バター 20g
  • ピザソース 大さじ2杯
  • チーズ 40g
  • パン粉 10g
  • パセリ 0.1g
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作り方

  1. 1

    レシピID: 20733401のグラタンソースを使います

    • チキンとたまごのマカロニグラタン作り方1写真
  2. 2

    固茹での茹でたまごをつくり、8枚程度の輪切りにする

    • チキンとたまごのマカロニグラタン作り方2写真
  3. 3

    たまねぎは1/8のくし切りにして、ラップをして電子レンジで5分加熱する

    • チキンとたまごのマカロニグラタン作り方3写真
  4. 4

    鶏もも肉を1口大にカットして、塩・胡椒で下味を付ける

    • チキンとたまごのマカロニグラタン作り方4写真
  5. 5

    お鍋に1%の塩水を沸かして、マカロニを袋に書いてある時間茹でる

    • チキンとたまごのマカロニグラタン作り方5写真
  6. 6

    フライパンにバターを入れて鶏もも肉を炒める

    • チキンとたまごのマカロニグラタン作り方6写真
  7. 7

    鶏もも肉に色が着いたらたまねぎ、マカロニを加えて混ぜ合わせる

    • チキンとたまごのマカロニグラタン作り方7写真
  8. 8

    全体が混ざったら、グラタンソースを混ぜる

    • チキンとたまごのマカロニグラタン作り方8写真
  9. 9

    グラタン皿にバターを塗り、具材の混ぜたグラタンソースを入れて均等になるように均す

  10. 10

    ピザソース、チーズ、輪切りにした茹でたまご、パン粉をかけて220℃のオーブン(予熱有)で20分焼く

    • チキンとたまごのマカロニグラタン作り方10写真
  11. 11

    焼きあがったら、お好みでパセリを振ってできあがり!

    • チキンとたまごのマカロニグラタン作り方11写真

コツ・ポイント

たまねぎをレンジアップすることて時短になります。作業工程は多いですが、流れで作業できるので、それほどめんどくさくないと思います。

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まかないおじさん(Sena's Kitchen)
まかないおじさん(Sena's Kitchen) @cook_40299461
2020/05/06 16:16に公開
東京
料理好きのおじさんです。気の向いた日に気の向いた物を作ります。基本的に特別な調味料は使いません。誰でも家ににある調味料だけで作れる物を掲載するようにしています。
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏もも肉 バター マカロニ 卵 チーズ 玉ねぎ

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