ボウルに米粉、木綿豆腐、片栗粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を加え混ぜる。

オリーブオイルを入れ、水を加減しながら加えこねて、ひとかたまりに丸められる柔らかさにし、2分割し丸める。

天板にクッキングシートを敷き、生地を乗せ円形に伸ばす。

3の生地にケチャップを塗り、その上にピーマン、ベーコン、コーンを散らし、チーズをトッピングする。

オーブン190℃で10分焼き色が付く程度に焼く。