アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切りする。
- 2
人参を1口大に切る。
- 3
じゃがいもを1口大に切る。
- 4
豚肉を1口大に切る。
- 5
フライパンにごま油をしく。
- 6
豚肉を入れて炒める。
- 7
色が変わってきたら②の人参、③のじゃがいもを加えて炒める。
- 8
油が回ったら、①の玉ねぎを加えて炒める。
- 9
醤油、料理酒、みりん、和風顆粒だし、砂糖、水を加える。
- 10
弱火で蓋して15~20分煮込む。
コツ・ポイント
じゃがいもは崩れやすいので大きめに切った方がいいです！
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