簡単！スコッチエッググラタン風♪
作り方
- 1
油を敷いたフライパンににんにく、生姜を入れて火を着ける。玉ねぎを加え炒める。
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- 2
火が通ったら、ミンチ肉を入れ塩、ブラックペッパーで味を調えながら火を入れる。仕上げにナツメグ、セージがあるとgood!
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- 3
耐熱容器にホワイトソース、炒めた肉、手で崩したゆで卵、もう一度肉の順番で層状に敷き詰め、上からチーズをかける。
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- 4
200℃に余熱をしたオーブンで6分。一度取り出し、粉チーズをかけて250℃で更に6分加熱。
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- 5
スコッチエッグソースを作る。
A液をフライパンで沸騰させる。 -
- 6
A液が沸いたら、B液を入れローリエを加えてさらに沸かして完成！
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- 7
盛り付けたら完成です！
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人気検索で一位に話題のレシピになりました。感謝 半熟卵で作るトロトロのスコッチエッグ！口の中で半熟卵がトロッ～美味♬
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