和風寿司チャーハン!!余った寿司も大活躍
出し風味の和風チャーハンです!
このレシピの生い立ち
余ったお寿司に火を通して食べる為に作りました。
作り方
- 1
ネタとシャリをわける
- 2
冷蔵・冷凍していた場合はシャリをレンジで軽く温める
- 3
フライパンひ半量のごま油をひいてシャリを炒める
- 4
酒を加えてシャリをほぐす。ほぐせたらだしの素を加えて炒め合わせる
- 5
④にネタをいれて醤油も加えて炒める
- 6
最後に葱をいれて混ぜ合わせたら完成
- 7
お好みでゴマをトッピング
コツ・ポイント
シャリをしっかりほぐしてください!
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