味噌汁用に!冷凍カットねぎ&あげ

緑茶たん @cook_40328647
ネギとあげはなくてはならないアイテム!いつでも使えて便利。タッパー保存よりお勧めします。
このレシピの生い立ち
いつも使いたいからなるべく便利にしようと。
味噌汁用に!冷凍カットねぎ&あげ
ネギとあげはなくてはならないアイテム!いつでも使えて便利。タッパー保存よりお勧めします。
このレシピの生い立ち
いつも使いたいからなるべく便利にしようと。
作り方
- 1
ねぎは洗ったら水分をキレイに拭き取り刻む。あげはキッチンペーパーで油分を拭き取り刻む。
- 2
ねぎは保存袋に入れたら空気を入れ冷凍。途中半冷凍でパラパラになるように手でほぐし又冷凍します。
コツ・ポイント
半冷凍でカシャカシャほぐす。
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