味噌汁用に!冷凍カットねぎ&あげ

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

ネギとあげはなくてはならないアイテム!いつでも使えて便利。タッパー保存よりお勧めします。
このレシピの生い立ち
いつも使いたいからなるべく便利にしようと。

味噌汁用に!冷凍カットねぎ&あげ

ネギとあげはなくてはならないアイテム!いつでも使えて便利。タッパー保存よりお勧めします。
このレシピの生い立ち
いつも使いたいからなるべく便利にしようと。

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材料

  1. ねぎ お好きなだけ
  2. あげ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ねぎは洗ったら水分をキレイに拭き取り刻む。あげはキッチンペーパーで油分を拭き取り刻む。

  2. 2

    ねぎは保存袋に入れたら空気を入れ冷凍。途中半冷凍でパラパラになるように手でほぐし又冷凍します。

コツ・ポイント

半冷凍でカシャカシャほぐす。

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