カボチャクリームスープオムライス

適当主義 @cook_40333949
スープで隠れるのでオムライス自体の見栄えは本当に適当で良くなります。バターライスかケチャップライスを卵で包めばOKです。
このレシピの生い立ち
オムライスをケチャップで食べることに飽きました。
カボチャクリームスープオムライス
スープで隠れるのでオムライス自体の見栄えは本当に適当で良くなります。バターライスかケチャップライスを卵で包めばOKです。
このレシピの生い立ち
オムライスをケチャップで食べることに飽きました。
作り方
- 1
普通のオムライスを作る。
卵は薄めに。 - 2
カボチャを細かく?飾れるくらいに切って耐熱容器に入れて皮が柔らかくなるまでチン(根野菜モードか600wで7分〜10分)。
- 3
キャンベルのかぼちゃスープを鍋に入れ弱火から中火で火にかける。牛乳をちょっとずつ足して混ぜる。
- 4
味見しながら甘めが好きな人はどんどん足す。あと味濃いの好きな人はコンソメを入れるのも私はいいと思います。
- 5
チンしておいたカボチャを入れちょっと混ぜる。カボチャも温まればスープの完成。
- 6
いい感じに深いお皿に入れて、写真写りこだわる派の方はパセリをのせてください。
コツ・ポイント
マウントとるにはお皿がポイントです。味だけで良い人は丼とかに盛っちゃってください。ほんまはブレンダーがあればかぼちゃスープから作りたいのですが、キャンベルのスープ缶は本当に無難に美味しいです。あとコーンスープにカボチャ載せても全然合います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20732228


