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圧力鍋でニンニク豚めし(無駄なし万能)
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圧力鍋でニンニク豚めし(無駄なし万能)-レシピのメイン写真

圧力鍋でニンニク豚めし(無駄なし万能)

hiromiffy☆
hiromiffy☆ @cook_40120524

作り置きに最適。ご飯に乗せるので濃い目です。チャーハンの具や残った汁は炒め物の味付けなど万能に使えます♡
このレシピの生い立ち
作り置きおかずレシピ
残り汁には　豚肉だしがでているので万能調味料になります

作り置きに最適。ご飯に乗せるので濃い目です。チャーハンの具や残った汁は炒め物の味付けなど万能に使えます♡
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作り置きおかずレシピ
残り汁には　豚肉だしがでているので万能調味料になります

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圧力鍋でニンニク豚めし(無駄なし万能)

hiromiffy☆
hiromiffy☆ @cook_40120524

作り置きに最適。ご飯に乗せるので濃い目です。チャーハンの具や残った汁は炒め物の味付けなど万能に使えます♡
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作り置きおかずレシピ
残り汁には　豚肉だしがでているので万能調味料になります

作り置きに最適。ご飯に乗せるので濃い目です。チャーハンの具や残った汁は炒め物の味付けなど万能に使えます♡
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残り汁には　豚肉だしがでているので万能調味料になります

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材料

豚肉200g当たり
  • 豚肩ロース 200g
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 中華だし 小さじ1
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースは角切り(写真は500g)

    • 圧力鍋でニンニク豚めし(無駄なし万能)作り方1写真
  2. 2

    豚肉は表面を炒めておく。
    圧力鍋に調味料を計量

    • 圧力鍋でニンニク豚めし(無駄なし万能)作り方2写真
  3. 3

    高圧10分、圧が抜けたら煮詰める

コツ・ポイント

圧力鍋がない場合は、フライパンのまま調味してもOK

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hiromiffy☆
hiromiffy☆ @cook_40120524
2020/05/06 22:12に公開
日々作っている、普通のご飯や子供たちのオヤツの紹介です♪普通に手に入る食材で、材料無駄無しレシピ考案中。管理栄養士免許、所持者。参考になれば幸いです（*^_^*）
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このレシピのキーワード

にんにく 豚肩ロース肉

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