水と塩を沸騰させ、スパゲティを表示通りにゆでる。
並行してソースを作ります。

にんにくは薄切り、唐辛子はちぎって鍋かフライパンへ。
石づきを取りほぐしたしめじ、ツナ缶のオイルを入れて弱火にかける。

しめじに火が通るまで炒める。あまりいじらず、1分に1回混ぜる程度でよい（焦げそうなら混ぜる）。

しめじがしんなりしたらツナとめんつゆ、麺のゆで汁おたま1杯程度を入れ、中火で煮詰める。

ゆで上がった麺をソースの鍋に入れ、全体をよく混ぜる。火を消し、バターを溶かしながら絡めてできあがりです。