旨い!やみつききゅうり

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

居酒屋や焼肉屋などのあのきゅうり。必ず注文するやつ!おかわり催促されるので倍量作るべし人気検索トップ10入りありがとう!
このレシピの生い立ち
きゅうりの大きさもあるので塩味が不足時は醤油で調節できます。
コチュジャンやニンニクはお好みで増減してください。とにかく全てが適当で大丈夫。時短・簡単・安価・洗い物少なくお弁当やおつまみ、箸休めにもってこいな一品

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材料

  1. きゅうり 2〜3本
  2. ごま 大さじ1
  3. 小さじ1〜1半
  4. ダシダ又は鶏ガラのモト 小さじ1
  5. ゴマ 適量
  6. コチュジャン 小さじ1/2
  7. ニンニク(好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ビニールに調味料を全て入れて混ぜておく

  2. 2

    モミモミしてよく混ぜておく
    (洗い物なくて感動だ〜と思いながらよく混ぜておく)

  3. 3

    きゅうりはお好みの大きさに切る

  4. 4

    調味料の入ったビニール袋にきゅうりを入れる

  5. 5

    モミモミして味をなじませて10分くらいしたら出来上がり

  6. 6

    時間をもっと置いておくとしっかり味がしみる〜

コツ・ポイント

洗い物はまな板のみ!すぐ出来て何より箸が止まらない。調味料はお好みで調節してください。全てが適当で大丈夫

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レシピ作者

キタリツ
キタリツ @cook_40152808
に公開
簡単で、出来るだけ洗い物少なくて、安くて、短時間で、時間かかってもそれは煮込む時間でしかなくて、それなのに美味しいものを作れた時にレシピにしているTHE雑な性格です。調味料はお好みで調整してください。よく登場するダシダとは韓国の本だしみたいなものです。最近はスーパーでも手に入りやすくなってます。「お母さんはいつも笑ってたまに美味しいもの作ってたらそれでいい」をモットーに手抜きしまくりです。
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