７日ダイエット☆さんまのサッパリ梅煮
Y’sCooking @cook_40334308
デトックススープダイエット中に食べられる、油、砂糖を使わない、フライパンひとつでできる魚料理。
(所要時間：15分程度)
このレシピの生い立ち
毎日の食材にルールのあるダイエット中の「肉(または魚)の日」に作りました。
普段のごはんのおかずにも。
７日ダイエット☆さんまのサッパリ梅煮
デトックススープダイエット中に食べられる、油、砂糖を使わない、フライパンひとつでできる魚料理。
(所要時間：15分程度)
このレシピの生い立ち
毎日の食材にルールのあるダイエット中の「肉(または魚)の日」に作りました。
普段のごはんのおかずにも。
作り方
- 1
出汁を火にかけ、刻んだ生姜を入れておきます。
- 2
さんまの頭と尻尾を落とし、お腹をひらいて内臓を出し、水洗いします。
- 3
適当に切ったさんまを沸騰した煮汁に入れます。
- 4
梅干しを加え、煮汁が少なくなるまで煮込みます。
- 5
最後に塩で少し味を整えて、できあがり！
- 6
☆７日間用メニューまとめ☆
ダイエット中に食べられるメニューのレシピを「脂肪燃焼デトックススープ＋」にまとめました。 -
- 7
☆脂肪燃焼デトックススープの作り方はレシピID：20720901
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コツ・ポイント
出汁は粉末のこんぶ出汁を使いました。
昆布出汁と梅干しで充分塩っけがつくので、味の調整は最後に。
サッパリしていますが、旨味がよく出るのでおかずにピッタリ。
サバなどの脂の乗った魚であれば、この調理法で簡単に梅煮が作れます！
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