母の味♡サンマの梅煮
Ringo0703 @cook_40175834
圧力鍋ですぐにできちゃうお魚料理！ふっくら美味しく煮上がります。2016.3.15加圧時間を変更しました。
このレシピの生い立ち
母の味♡そのままです。
母の味♡サンマの梅煮
圧力鍋ですぐにできちゃうお魚料理！ふっくら美味しく煮上がります。2016.3.15加圧時間を変更しました。
このレシピの生い立ち
母の味♡そのままです。
作り方
- 1
サンマは頭と内臓をとってきれいに洗い、 食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
圧力鍋に調味料とさんま、生姜、梅干し、水を入れて加圧5分。
- 3
自然放置して蓋を開けたら煮汁を半分くらいになるまで煮詰めて出来上がり！
-
コツ・ポイント
骨までそのまま食べたい方は加圧時間を10〜15分くらいに増やしてくださいね！
梅干しは少しハチミツの入ったものを使うと梅味がキツくなくて食べやすいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20148647
