ちょー簡単トマトパスタ

にはっちゃん
にはっちゃん @cook_40330688

10分で出来ます。
このレシピの生い立ち
パスタ屋でバイトしてました。

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材料

  1. オリーブオイル 適量
  2. にんにく 適量
  3. しめじ 一掴み
  4. エリンギ 一掴み
  5. 粗ごしトマト 120cc
  6. 牛乳 10cc
  7. 純生クリーム 20cc
  8. パスタ 150
  9. 2.5g
  10. 味の素 2.5g
  11. 1個

作り方

  1. 1

    フライパンで
    オリーブオイルで
    にんにくを炒める

    にんにくの色が変わったら
    しめじ、エリンギを炒める

  2. 2

    炒め終わった
    フライパンに
    粗ごしトマト
    牛乳
    純生クリーム
    を入れ混ぜる

  3. 3

    パスタを茹で
    茹であがったら
    フライパンに入れる
    塩、味の素を入れ
    良く混ぜる

  4. 4

    卵の黄身をのせ
    ブラックペッパーかけたら
    完成。

コツ・ポイント

パスタの固さと
塩加減は要確認

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レシピ作者

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