作り方
- 1
菊芋はタワシを使って土をキレイに落とし、キッチンペーパーで拭く
- 2
厚さ５ミリ位に切る、この間にフライパンに油を敷き熱する
- 3
菊芋を並べて両面焦げ目が着くまで中火で焼き、きつね色になったらキッチンペーパーに取り油を切る
- 4
塩をふったら出来上がり❗
コツ・ポイント
きつね色に焼き上げると美味しそう
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菊芋はタワシを使って土をキレイに落とし、キッチンペーパーで拭く
厚さ５ミリ位に切る、この間にフライパンに油を敷き熱する
菊芋を並べて両面焦げ目が着くまで中火で焼き、きつね色になったらキッチンペーパーに取り油を切る
塩をふったら出来上がり❗
きつね色に焼き上げると美味しそう
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