お手軽♩パドロン(ししとう)の煮浸し
miKitchen_ @cook_40180737
ほどよい辛みとだしの旨味が絶妙です。酒のつまみにも最高です！
このレシピの生い立ち
友人にパドロンをもらったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パドロンはヘタを取ってフォークやお箸で穴を適当にプスプスあけておく。(爆発防止)
- 2
ごま油をひいて中火で温めたフライパンにパドロンを入れ表面に軽く焼き目をつける。
-
- 3
水とめんつゆを入れてパドロンがしんなりしたら火を止め冷まして鰹節をかけて完成。冷蔵庫で4日程もちます。
コツ・ポイント
パドロン(ししとう)に必ず穴をあけて火を にかけてください。
リアクション
レシピ作者
簡単、テキトー、美味しい！パパっとレシピ♩メイン料理ができる時には片付けも終えて、アツアツの出来たてを♡副菜作るタイミングなど段取りも含めてレシピに書いていけたら！
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