一人暮らしʕ·ᴥ·ʔ初めてのカレー
作り方
- 1
じゃがいも、人参は乱切りにして500Wで2分チン
- 2
鍋にオリーブオイルを敷き、じゃがいも、人参、玉ねぎ、コーン、牛肉を入れて、軽く炒めたり、ふたをして火を通す※弱火で10分
- 3
水をタプタプまで入れる
- 4
ルーを割り入れて、15分程度煮込んだら完成
コツ・ポイント
野菜を全て鍋に入れるとパンパンになって炒めれないので、蓋をして火を通すと思ってください。
焦げないように、弱火かつオリーブオイルを野菜の上から振りかけました。
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