コーンごはん
メスティンを使った炊き込みご飯レシピです
※コツ・ポイント欄もチェックしてみて下さい
このレシピの生い立ち
メスティンレシピ考察
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぐ
もち麦と合わせて浸水させる
※この時は45分浸水が終わったらザルにあけ
水を切る - 2
ラージメスティンに
米，もち麦，水，【調味料】を入れ蓋をして炊く -
- 3
今回は固形燃料２５ｇを使いましたが炊き上がらず
急遽ガスコンロで炊き上げました - 4
蒸らし終わったら無塩バター，ブラックペッパー，ドライパセリで仕上げて完成
- 5
ターメリックライス
ID20732451 -
- 6
タコ飯
ID20733359 -
- 7
筍ご飯
ID20748973 -
コツ・ポイント
作り方にも記載しましたが固形燃料２５ｇでは足りずガスコンロで追い炊きしました
最初からガスコンロやバーナーで炊き上げた方が良いと思います
つくれぽ
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