簡単に牛乳だけで作るかぼちゃスープ美味
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
簡単♬レンチンして牛乳だけで作る旨味の有る南瓜スープ！南瓜の甘みが美味しいスープ。♫自然の甘みが美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが有ったので、電子レンジで簡単に出来るスープにしてみました。
簡単に牛乳だけで作るかぼちゃスープ美味
簡単♬レンチンして牛乳だけで作る旨味の有る南瓜スープ！南瓜の甘みが美味しいスープ。♫自然の甘みが美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが有ったので、電子レンジで簡単に出来るスープにしてみました。
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り、皮を剥き６等分に切る。玉ねぎはスライスする。かぼちゃと玉ねぎは皿にのせラップをする。
- 2
電子レンジ600Wで５分かける。耐熱ボールに移しフォークでかぼちゃをつぶして牛乳を加え、ラップ無しで3分加熱する。
-
- 3
2)にチキンコンソメの素半個を入れ、ミキサーにかける。鍋に移しバター10g・塩・胡椒少々して器にもりクルトンもそえる。
-
- 4
クルトンは食パンをサイコロ状に切り、電子レンジで少し水分飛ばし、トースターかフライパンでいります。
- 5
horseIandさんご無沙汰してます。三浦かぼちゃで作って下さったのですね。とても美味しいそう。レストランみたいですね
- 6
runaちゃん作ってくれて有り難う。美味しいそう。南瓜も煮たり焼いたりと色々有るけどたまにはスープも美味しいですね。
- 7
お料理上手なrunaちゃんが作ると本当に美味しそう！皆上手に作ってくれて有り難いです。少し涼しくなって来ましたね。感謝
コツ・ポイント
かぼちゃの皮は向いて下さい。色が綺麗に出ます。最後に鍋で温めて下さいね。クルトンとバセリは飾ってもどちらでもいいです。
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