罪悪感ゼロ☆豆乳ヨーグルト発酵あんこのせ
発酵家族 @85kazoku
発酵あんこのアレンジレシピ。生理中は特に食べたい最強発酵おやつ♪
このレシピの生い立ち
発酵あんこのアレンジレシピを作りたくて考えました。
牛乳のヨーグルトと違って酸味が少ない豆乳ヨーグルト。発酵あんこと相性抜群！
罪悪感ゼロ☆豆乳ヨーグルト発酵あんこのせ
発酵あんこのアレンジレシピ。生理中は特に食べたい最強発酵おやつ♪
このレシピの生い立ち
発酵あんこのアレンジレシピを作りたくて考えました。
牛乳のヨーグルトと違って酸味が少ない豆乳ヨーグルト。発酵あんこと相性抜群！
作り方
- 1
オーブンで豆乳ヨーグルトを作る。豆乳（無調整、1リットル）にヨーグルト（大さじ1）を入れてオーブンに入れる。
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- 2
発酵モード（40℃）で6時間発酵させると豆乳ヨーグルトができる。＊2時間を３セット繰り返せばOK。
- 3
発酵あんこはこちらのレシピをみてねhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/6616892
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- 4
器に好きな量の豆乳ヨーグルト、発酵あんこ、ブルーベリー（冷凍）を入れる。お好みでシナモンをふる。
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コツ・ポイント
ポリフェノールが豊富な小豆を使った発酵あんこは鉄分不足の救世主。発酵させてさらにパワーアップ。
豆乳ヨーグルトはキッチンバサミで豆乳の上部を切り取ってスプーンやおたまで取り分けてください。残ったら保存は冷蔵庫に入れます。
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クック4QYYCH☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20736769
