桜あんぱんリメイク
豆蔵うさぎ @cook_40102086
作りすぎて食べ飽きてしまった桜あんぱん・・・パンプディングとお汁粉にリメイクしました！
このレシピの生い立ち
大量の桜あんぱんに飽きて困ったので考えました。
桜あんぱんリメイク
作りすぎて食べ飽きてしまった桜あんぱん・・・パンプディングとお汁粉にリメイクしました！
このレシピの生い立ち
大量の桜あんぱんに飽きて困ったので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
桜あんぱんをパンと桜あんに分ける。
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- 2
ボウルにたまごを割り入れ、溶きほぐす。
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- 3
溶きたまごに、牛乳と砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
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- 4
3に、パンを適当な大きさにちぎって浸す。
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- 5
よく染み込んだら、ココット型等に入れて、180℃のオーブンで15～20分焼いたら出来上がり♪
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- 6
白玉粉に水を加えて耳たぶ位の固さにする。水の量は、加減しながら加えてください。
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- 7
丸めて真ん中を少しへこませる。
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- 8
鍋に湯を沸かし、沸騰したら白玉を入れ、浮かんできてから1～2分茹でる。
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- 9
湯で上がったら冷水に入れて冷ます。
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- 10
鍋に、桜あんと同量の水を加えて温める。
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- 11
温めた桜あんに白玉を入れて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
お汁粉の水の量は、お好きな甘さに調節してくださいね。白玉が面倒なら、お餅でもオッケーです！
つくれぽ
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