レンコンin the ライス

Name: レンコンin the ライス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコンスライス 16枚; ご飯 200g; チーズ 50g; パセリ 少量

レンコン恐怖症を克服したくて考案しました
このレシピの生い立ち
レンコン見て、最初苦手で鳥肌が立ちました。見方を変えれば華やかにならないかなぁ〜？
そんな思いから考案しました^_^

材料

2人分

今回、材料なかったため、工程を省きましたがパセリをふりかけたり、生だとパセリを添えると彩りが華やかになります^_^

砂糖＆醤油で照り焼き風にしても美味ですよ^_^

※写真と材料は違いますがご了承ください。

自分の味記録 @cook_40332413

2022/04/25 00:00に公開

自分の作って良かった気に入った料理の記録簿として使いたいです。（調味料の分量の記載ミス気づいたら訂正中）料理の上達は、今までの人生で和・洋・中・エスニック・簡単なお菓子・アレンジくらいは一通り作ってみたので大丈夫です。

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