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緑豆おこわ
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緑豆おこわ-レシピのメイン写真

緑豆おこわ

migiai
migiai @cook_40242141

Xôi đậu xanhです
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ベトナムの家庭料理Xôi đậu xanhを日本の一般家庭の台所でも作りやすいようにアレンジしてみました♪

Xôi đậu xanhです
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migiai
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Xôi đậu xanhです
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材料

2人分
  1. もち米 1カップ
  2. 緑豆(皮なし) 半カップ
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    *下準備*
    もち米と緑豆は洗って3時間以上水に漬けておく。

  2. 2

    ①を炊飯釜に入れ、ひたひたに水を入れる。塩、油を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    炊飯!

コツ・ポイント

※ ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ調理してください。製品によっては豆類の炊飯を禁止している場合があります

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migiai
migiai @cook_40242141
2022/04/25 00:01に公開
ベトナム料理を日本の一般家庭の台所でできる限り”ラク”に再現できるレシピを紹介していきたいと思います♪(ラクというよりかなり適当なのでご容赦ください・・)
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