レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。

大きいお鍋に水を沸騰させ、弱火にして豚肉を茹でる。
赤いところがなくなれば、ザルにあげる。（水にさらさない！）

ボールに✩の材料をいれ、レンジ600wで30秒程度温めておく。

豚肉を③のボールにいれ、味を染み込ませる。

皿にレタスを盛り付け、④を乗せる。完成✩