和風パフェ

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

好きなアイスやフルーツをトッピングすれば、オリジナルパフェの完成です♪
このレシピの生い立ち
冷えると固くなるお餅も、さっくりお餅を使用することで固くならず噛み切りやすく仕上がります。

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材料

1人分
  1. さっくりお餅 20g
  2. こしあん 10g
  3. 抹茶アイス 30g
  4. きな粉 1g
  5. 黒みつ 2g

作り方

  1. 1

    さっくりお餅は前日に冷蔵庫へ移し、解凍しておく。

  2. 2

    1を5分程茹でて冷まし、他の具材と共に彩りよく盛り付ける。

コツ・ポイント

さっくりお餅は茹でても溶けません。
こしあんを挟み柏餅風にしたり、温めてぜんざいにするもオススメです。

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レシピ作者

株式会社ふくなお
に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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