砂糖なしでも甘〜いサツマイモの素揚げ
タタクッキー @cook_40315217
ゆっくり低温で揚げることで甘いサツマイモスティックになります^_^
このレシピの生い立ち
母に芋類は弱火で揚げるべしと教わりました。水に晒すのが面倒でそのまま揚げたところ、変わらず美味しかったので。
砂糖なしでも甘〜いサツマイモの素揚げ
ゆっくり低温で揚げることで甘いサツマイモスティックになります^_^
このレシピの生い立ち
母に芋類は弱火で揚げるべしと教わりました。水に晒すのが面倒でそのまま揚げたところ、変わらず美味しかったので。
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