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イカのスパイシーカレー炒め
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イカのスパイシーカレー炒め-レシピのメイン写真

イカのスパイシーカレー炒め

KAKA321
KAKA321 @cook_40296624

おかずでもいいですが、おつまみに最適!ビールによく合う!スパイシーでとにかく美味しいです。
このレシピの生い立ち
スリランカのお友達に教わりました。

おかずでもいいですが、おつまみに最適!ビールによく合う!スパイシーでとにかく美味しいです。
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イカのスパイシーカレー炒め

KAKA321
KAKA321 @cook_40296624

おかずでもいいですが、おつまみに最適!ビールによく合う!スパイシーでとにかく美味しいです。
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材料

4人分
  • イカ 2杯
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • 塩 小さじ1/2
  • ターメリック 小さじ1
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作り方

  1. 1

    イカを細かく切ります。お刺身より少し小さいくらい。

    • イカのスパイシーカレー炒め作り方1写真
  2. 2

    その他の材料を全て入れます。生姜とニンニクはすりおろして。

    • イカのスパイシーカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜる。

    • イカのスパイシーカレー炒め作り方3写真
  4. 4

    油をひいたフライパンで焼いて完成。

    • イカのスパイシーカレー炒め作り方4写真
  5. 5

    ※袋でやると、すぐに食べない時に便利です。このまま冷蔵庫へ。

    • イカのスパイシーカレー炒め作り方5写真

コツ・ポイント

イカは細かく切ります。

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KAKA321
KAKA321 @cook_40296624
2022/04/28 10:22に公開
これまで何度も作っている我が家の定番レシピのみを載せていこうと思っています。
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの イカ にんにく しょうが

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