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低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』
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低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』-レシピのメイン写真

低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』

低糖質食堂 / masa
低糖質食堂 / masa @masa0509

糖質制限ダイエットにおすすめ♬フライパン1つで簡単に作れる、ロカボなカレーレシピですヽ(*・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
ダイエット中の方オススメ!
低糖質&高タンパク♬
簡単に作れる、嬉しい1品です☆

ぜひお試し下さいね
ヽ(*・ω・)ノ

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低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』

低糖質食堂 / masa
低糖質食堂 / masa @masa0509

糖質制限ダイエットにおすすめ♬フライパン1つで簡単に作れる、ロカボなカレーレシピですヽ(*・ω・)ノ
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ぜひお試し下さいね
ヽ(*・ω・)ノ

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ヽ(*・ω・)ノ

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 250g
  • 茄子 100g
  • 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個
  • 卵黄 1個
  • ☆カレー粉 小さじ2
  • ☆ウスターソース 小さじ2
  • ☆糖質ハーフケチャップ 大さじ1
  • ☆赤ワイン 小さじ1
  • ☆水 200ml
  • ☆塩コショウ 少々
  • ローリエ 1枚
  • オリーブオイル 適量
  • 粉チーズ(パルメザン) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りにします。

    • 低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』作り方1写真
  2. 2

    茄子は、ヘタを切り取って、1.5cm幅の角切りにします。

    • 低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを引いたフライパンで、ひき肉を炒めます。(中火)

    • 低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ・茄子・塩コショウを加えて、サッと炒めます。(中火)

    • 低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』作り方4写真
  5. 5

    ☆を加えて、よく混ぜます。

    • 低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』作り方5写真
  6. 6

    フタをして、5分ほど煮込みます。(弱火〜中火)

    • 低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』作り方6写真
  7. 7

    中火〜強火で、汁気を飛ばして⋯

    • 低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』作り方7写真
  8. 8

    味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整します。

    • 低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』作り方8写真
  9. 9

    仕上げに、卵黄・粉チーズを散らせば、完成〜✨

    • 低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』作り方9写真
  10. 10

    1人分の糖質量は、約7.6gです。

    • 低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』作り方10写真
  11. 11

    YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「1型糖尿病masa」で検索♬

    • 低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』作り方11写真
  12. 12

    【作り方動画はコチラからでも】
    https://youtu.be/mQk84zoQGs0

    • 低糖質&高タンパク!『簡単キーマカレー』作り方12写真
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低糖質食堂 / masa
低糖質食堂 / masa @masa0509
2022/04/21 13:17に公開
初めての書籍を出版しました✨・「誰でもカンタン!低糖質でも大満足レシピ(マイナビ出版)」ダイエットにピッタリの低糖質な料理動画をYouTubeに投稿しています♬【「低糖質食堂」で検索♬】https://www.youtube.com/channel/UCYBrCp5bed4hjIZH1gd-Zcgぜひ遊びに来て下さいね☆
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このレシピのキーワード

カレー キーマ なす カレー粉 とりひき肉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 卵黄

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