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スロークッカーで豚軟骨の煮物
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スロークッカーで豚軟骨の煮物-レシピのメイン写真

スロークッカーで豚軟骨の煮物

76chiko
76chiko @cook_40073381

スロークッカーで豚軟骨をトロトロ煮にしました
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材料

2人分
  • 豚軟骨 300g
  • たけのこ 1本
  • しいたけ 1袋
  • キッコーマン本つゆ 100cc
  • 砂糖 小さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 水 400cc
  • 生姜スライス 3枚
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作り方

  1. 1

    豚軟骨はたっぷりのお湯で茹でこぼす。

  2. 2

    スロークッカーに材料を全て入れて、キッチンペーパーで落し蓋をする

  3. 3

    強で5時間待てば出来上がり

コツ・ポイント

材料は何でもいいです。
本つゆは濃縮4倍つゆなので、お家のもので適宜調節してください。^_^
スロークッカーはそれほど煮詰まらないので、気持ち濃い目がオススメ

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76chiko
76chiko @cook_40073381
2022/04/24 01:57に公開
食べるのも作るのも大好きな兼業主夫です♪最近は息子のために色々作ってます!
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 しいたけ たけのこ 酒 軟骨

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