今が旬✧たけのこご飯〜お鍋で〜
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2022/04/18(月）の夕食に作りました
美味しい♡
鍋で炊きましたが水加減して炊飯器で炊いても美味しく出来ます◎
このレシピの生い立ち
2022/04/18(月）の夕食に作りました。
たけのこの茹で方はこちら→「今が旬✧たけのこのお刺し身」。
美味しい〜♡春の幸せ✧
お鍋で炊きましたが、水加減して炊飯器で炊いても美味しく出来ます◎
今が旬✧たけのこご飯〜お鍋で〜
2022/04/18(月）の夕食に作りました
美味しい♡
鍋で炊きましたが水加減して炊飯器で炊いても美味しく出来ます◎
このレシピの生い立ち
2022/04/18(月）の夕食に作りました。
たけのこの茹で方はこちら→「今が旬✧たけのこのお刺し身」。
美味しい〜♡春の幸せ✧
お鍋で炊きましたが、水加減して炊飯器で炊いても美味しく出来ます◎
作り方
- 1
米は洗って30分水につけておく（分量外）
- 2
米はザルで水を切り、鍋に入れて水を加える。○も加えてザッと混ぜる
- 3
たけのこは、穂先から真ん中の部分は串切りににして2.3mm幅に切り、根元は5mm幅の横切りにする
- 4
油揚げは5mm幅の細切りにする
- 5
2に3と4の具材を加える。鍋の蓋をする
- 6
鍋を中〜強火にかける。沸騰したらしゃもじで軽く混ぜ、弱火で15分炊く。火を消して10分蒸らす
- 7
炊けたらしゃもじで混ぜ、器に盛る。青葱を小口切りにして乗せる
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