ささみのチーズ焼き♡
♡ちかりんです♡ @cook_40328446
ささみとチーズは良く合います♫ 大葉も乗せると、もっと美味しいです☆ ささみの筋取りは失敗しましたが、お許しを♡
このレシピの生い立ち
ささみでチーズと大葉を巻いて、よく揚げていましたが、ダイエット中なので、焼いてみている、ここ数年…
ささみのチーズ焼き♡
ささみとチーズは良く合います♫ 大葉も乗せると、もっと美味しいです☆ ささみの筋取りは失敗しましたが、お許しを♡
このレシピの生い立ち
ささみでチーズと大葉を巻いて、よく揚げていましたが、ダイエット中なので、焼いてみている、ここ数年…
アプリでひらく作り方
- 1
ささみはキッチンペーパーで水分を取り、筋を取り（上手に出来ませんでした）、味塩胡椒を振る
-
- 2
１を、ビニール袋などに入れ、小麦粉をまんべんなくつける
-
- 3
フライパンを中火で熱し、油を入れ、焼き色がつくまで焼く
-
- 4
裏返し、弱火にし、蓋をして、蒸し焼きにする
- 5
焼けたら、スライスチーズを全面にちぎり、乗せる
今回はフライパンが汚れるのが嫌だったので、お皿に移してから、乗せてます -
- 6
お皿に乗せてからでも、余熱でチーズが溶けます
乾燥パセリを乗せて出来上がり♡
お疲れ様でした♡ -
コツ・ポイント
面倒だけど、小麦粉をまぶして下さい☆ 旨味が逃げません チーズはお好みの物で結構です フライパンの上で乗せた方がよく溶けますが、お皿に移してからでも、程よく溶けます♡
つくれぽ
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