トマトのマリネ
ひぃちゃんちご飯 @cook_40336397
さっぱりと食べられます。
オリーブオイルが苦手なのでごま油を使ってみました。
このレシピの生い立ち
もう一品作りたいけどどうしようかなぁから出来ました！
トマトのマリネ
さっぱりと食べられます。
オリーブオイルが苦手なのでごま油を使ってみました。
このレシピの生い立ち
もう一品作りたいけどどうしようかなぁから出来ました！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
10分ほど置いたらキッチンペーパーに取り出して水を切っておく。 - 2
大葉はみじん切りにする。
- 3
トマトを食べやすい大きさに切る
(今回はミニトマトなので半分に切りました) - 4
調味料をボウルに入れて混ぜ、玉ねぎ、大葉、トマトを加え30分ほど置く。
コツ・ポイント
もう少し長い時間おいても味が染みて美味しいです。
時間は好みで調節してください。
ブラックペッパーはゴリゴリ入れた方が美味しいです。
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