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調味料なし?!コストコのプルコギで肉豆腐
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調味料なし?!コストコのプルコギで肉豆腐-レシピのメイン写真

調味料なし?!コストコのプルコギで肉豆腐

ぺコちゃん
ぺコちゃん @cook_40107863

なんと！調味料なしです。

このレシピの生い立ち
コストコのプルコギは量が多いので、
いろいろな具材でアレンジできないかと作ってみました。

なんと！調味料なしです。

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コストコのプルコギは量が多いので、
いろいろな具材でアレンジできないかと作ってみました。

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調味料なし?!コストコのプルコギで肉豆腐

ぺコちゃん
ぺコちゃん @cook_40107863

なんと！調味料なしです。

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コストコのプルコギは量が多いので、
いろいろな具材でアレンジできないかと作ってみました。

なんと！調味料なしです。

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コストコのプルコギは量が多いので、
いろいろな具材でアレンジできないかと作ってみました。

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材料

1人分
  • コストコのプルコギ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豆腐 200g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはお好みの切り方にして、あらかじめレンジでチンして柔らかくしておく。

  2. 2

    プルコギを焦げないように弱火で炒め、半分ほど火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。

    • 調味料なし?!コストコのプルコギで肉豆腐作り方2写真
  3. 3

    豆腐を好きな大きさに切り投入。水大さじ2を入れ豆腐が崩れないように混ぜ合わせ、味が染み込むように少し煮込めば完成！

    • 調味料なし?!コストコのプルコギで肉豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

コストコのプルコギは味付けが濃いので、調味料なしで美味しくできます。
濃い味がお好みの方は、すき焼きの素や砂糖や醤油などを足して調整してください。
春雨を加えても美味しいです。他に合いそうな具材を入れてもOK！

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ぺコちゃん
ぺコちゃん @cook_40107863
2022/04/21 10:53に公開
娘のために美味しいと言ってもらえる料理を日々考えています♪つくれぽ大変励みになります。ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

肉豆腐 プルコギ 玉ねぎ 豆腐

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