簡単！春キャベツと鮭のクリームパスタ
サオ★リン @cook_40334863
お鍋一つで簡単に出来ます！テレワーク時の家ランチとかに良いかも！
このレシピの生い立ち
鮭が一切れ余ってたので、使い切りたくて作りました★
簡単！春キャベツと鮭のクリームパスタ
お鍋一つで簡単に出来ます！テレワーク時の家ランチとかに良いかも！
このレシピの生い立ち
鮭が一切れ余ってたので、使い切りたくて作りました★
作り方
- 1
パスタを半分に折りお鍋投入。パスタが浸かるぐらいの水を入れ、1cm浸かるくらいまで牛乳をいれる。コンソメも入れる。
- 2
鮭を投入し、蓋をして火を付ける。沸騰したら弱火にしてコトコトとパスタの茹で時間マイナス3分煮る。
-
- 3
茹でてる間に、きゃべつを一口サイズにカット
- 4
茹で時間マイナス3分煮えたら、蓋をあけ鮭を取り出し、キャベツを投入して混ぜ、残り時間煮る（彩りでほうれん草を私は追加）
- 5
鮭の皮と骨を外し、パスタが煮えたら鍋に戻しほぐしながら混ぜる。
- 6
塩コショウして味を整え、完成！
コツ・ポイント
一度沸騰したら、麺をほぐすようにしておくと、固まりにくいです！
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