竹の子、ピーマンのオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
竹の子とオイスターソースで美味しい中華風の炒め物が出来ました。
このレシピの生い立ち
竹の子を使って、中華味のおかずを作りたかったので、作ってみました。
ご飯がすすみます。
作り方
- 1
ゆがいておいた竹の子を細く切っておきます。
- 2
ピーマンも細く切っておきます。
- 3
準備出来ました。
- 4
牛肉も切っておきます。
- 5
フライパンに米油を入れ、4,竹の子を入れて炒めます。
- 6
5にピーマンを加え、炒めます。
- 7
6に塩、こしょう、中華味を入れて炒めます。
- 8
7にオイスターソースを回し入れ、最後にごま油を少し入れて、仕上げます。
- 9
お皿に盛り付けて頂きます。
コツ・ポイント
オイスターソースとごま油で美味しい中華味になっています。
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