きゅうりと搾菜のしらす和え

Name: きゅうりと搾菜のしらす和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 塩 大さじ1; しらす干し 大さじ2; 味付ザーサイ 15ｇ; ○レモン汁 大さじ1/2; ○ごま油 大さじ1/2

smileきらら☆ @cook_40336300

簡単に、もう1品☆ビールのツマミとしても合う！
酸味と塩味がやみつきに
このレシピの生い立ち
少し酸味が欲しくてレモン汁入れたら、予想以上に美味しかった♡

きゅうりと搾菜のしらす和え

smileきらら☆ @cook_40336300

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材料

2人分

きゅうり 1本
塩大さじ1
しらす干し大さじ2
味付ザーサイ 15ｇ
○レモン汁大さじ1/2
○ごま油大さじ1/2

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作り方

1

きゅうりは小口切りにし、塩をしてしばらく置く。
2

ザーサイは、千切りにする。
3

しらす干しは、フライパンで1~2分位から炒りする。
4

❶のきゅうりの水気を絞り、❷❸を加え、○調味料を入れて、全体をさっくり混ぜる。

コツ・ポイント

･きゅうりの塩辛さは、お好みで。

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つくれぽ

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smileきらら☆ @cook_40336300

2022/06/17 04:34に公開

☆料理は、作るの嫌いでは無いけどどちらかと言えば苦手。でも、食べるの大好き♡が勝って何となく作ってる気まぐれ人。最近は忙しくて日々、どれだけズボラに手を抜けるかを考えながら料理中（笑）備忘録で載せてます。ハマると何度も色々と作っては食べてしまう為、ダイエットを検討中？！基本、自分が食べたい物を作ってますo(^ω^)o

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