この季節、筍が食べたくなりますよね。筍の食感や香りが好きで今年も筍の和えもの、味噌汁、筍ご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
家族で筍掘りに行ったので、毎年作るメニューです。この味で白和えにする時もあります。