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海鞘-Ring

mh1121
mh1121 @cook_40319491

THE Simpleな海鞘の一品。
このレシピの生い立ち
海鞘を、生食以外にも簡単においしく食べれちゃうと思いのままにシンプルに。

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材料

  • ホヤ 適量
  • 薬味(ポン酢など) 適量
  • ホヤ
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作り方

  1. 1

    ホヤをプラスマイナス側から、cut.
    身をくり抜く。

  2. 2

    ひっくり返して糞を捨てる。

  3. 3

    まんまる!のまま
    アルミホイルにのせて
    グリルでお好みの焼き加減なるまで焼く。

コツ・ポイント

頑張ってまん丸のままくり抜き、焼いたほうが、できあがりに輪切りでどこを食べてもホヤのyummyyummy!

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mh1121
mh1121 @cook_40319491
2022/04/30 04:37に公開
岩手県沿岸山田町の海の幸ー赤皿貝ーRed plate shellfishー真牡蠣や、しゅうり貝『ムール貝』海鞘『ほや』を(*^^*)ご家庭で簡単にできるお料理を紹介してます。赤皿貝は、格別美味ですょ。よろしくお願いいたします☆
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