材料少なく簡単美味！キムチクリームパスタ

材料少なく簡単美味！キムチクリームパスタ-レシピのメイン写真

材料少なく簡単美味！キムチクリームパスタ

あゆけんちゃん @cook_40261754

材料の分量はどれも適当でも大きく味は変わりません。なので超簡単です。塩加減だけ注意してください。
このレシピの生い立ち
どこかのカフェで似たような創作パスタを食べ、気に入り、真似て作ってました。久々作ってレシピにしました(^^)
お肉無しでも美味しいです。

材料の分量はどれも適当でも大きく味は変わりません。なので超簡単です。塩加減だけ注意してください。
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どこかのカフェで似たような創作パスタを食べ、気に入り、真似て作ってました。久々作ってレシピにしました(^^)
お肉無しでも美味しいです。

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材料少なく簡単美味！キムチクリームパスタ

あゆけんちゃん @cook_40261754

材料の分量はどれも適当でも大きく味は変わりません。なので超簡単です。塩加減だけ注意してください。
このレシピの生い立ち
どこかのカフェで似たような創作パスタを食べ、気に入り、真似て作ってました。久々作ってレシピにしました(^^)
お肉無しでも美味しいです。

材料の分量はどれも適当でも大きく味は変わりません。なので超簡単です。塩加減だけ注意してください。
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どこかのカフェで似たような創作パスタを食べ、気に入り、真似て作ってました。久々作ってレシピにしました(^^)
お肉無しでも美味しいです。

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材料

オリーブオイル適量
ニンニク（チューブでも良い）適量
豚肉（薄いバラか挽肉） 30〜50g
キムチ 50g前後
生クリーム 70cc
牛乳 20cc
パスタ 100〜110g
茹で汁大さじ2
塩適量
コショウ適量
お好みで青ネギや海苔など適量

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作り方

1

オリーブオイルを温めニンニク投入。豚肉を炒める
2

火が入ったらキムチを入れ軽く炒める
3

生クリーム、牛乳を投入し一煮立ち。パスタが茹で上がるまで火を止めておく。
4

パスタが茹で上がる少し前から再び熱し、茹で汁を少し入れスタンバイ。
5

茹で上がったパスタを入れ手早く混ぜる
6

塩、コショウをし、味を見て完成

コツ・ポイント

パスタを和える分、やや早めにパスタをあげないとアルデンテにはなりません（私はアルデンテマストなのでマイナス30秒）。
キムチの塩味によるので味見は必ずしてください。
軽めが良ければ生クリームを少し減らし牛乳を増やすなど調節してください。

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あゆけんちゃん @cook_40261754

2022/04/27 12:10に公開

マニュアルだけでは料理は上達しません。個体差あるからね。味見は必ずしましょう(^^)（旦那様へ）　夫と共用アカです。

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このレシピのキーワード

パスタキムチ海苔豚肉ひき肉生クリームにんにく牛乳青ネギ

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