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◆カレージャーマンポテト◆
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◆カレージャーマンポテト◆-レシピのメイン写真

◆カレージャーマンポテト◆

◆suzaku◆
◆suzaku◆ @cook_40336302

カレー味で大人も子供も食べやすい味付けです。
このレシピの生い立ち
カレー粉を消費したくて作ってみました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. ベーコン 3枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ブイヨン 1/2個
  6. カレー粉(粉末タイプ) 大さじ1弱
  7. ターメリック(あれば) 小さじ1
  8. 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1つを4等分にし、3つ分切りみずにさらす。ベーコンは1cm幅、玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    じゃがいもをくしで刺して通る程度に茹でておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れベーコンと玉ねぎを炒める。包丁で砕いたブイヨンとターメリックを加えて炒める。

    • ◆カレージャーマンポテト◆作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもを加えてカレー粉をまんべんなく振り入れオリーブオイル大さじ1をまわし入れじゃがいもが崩れないように炒める。

  5. 5

    カレー粉が全体に馴染んだらお皿に盛り付け乾燥パセリを振る。

コツ・ポイント

じゃがいもが崩れないように竹串が通ったらすぐざるにあげます。

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◆suzaku◆
◆suzaku◆ @cook_40336302
2022/04/28 05:41に公開
料理やお菓子作りが大好きです❤️ 5歳の孫が包丁も使って料理をするので、いつか自分のレシピで料理を作るようになって欲しいなと思います(*^^*) 追記★たくさんの観覧してくださる方々やMYフォルダに保存して下さってる方々、つくれぽを送ってくださった方々いつもありがとうございます♪
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