本春キャベツのポテチサラダサンド

Name: 本春キャベツのポテチサラダサンド
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 本春キャベツ 1/2個; ポテトチップス 30枚; 酢 大匙1; マヨネーズ 小匙1/2; サンドイッチ用パン 2個

三浦市産本春（ホンパル）キャベツを使用したポテチサラダをパンにはさんだサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
テレビ埼玉の「ごごたま」という番組内の「おいしさまるごとマイスター」（2022/4/4放送分）にて紹介されたレシピです！

材料

２人分

お隣の市横須賀では名物ローカルフードとして人気なポテチパンを春の味わいたっぷりの本春（ホンパル）キャベツで作ってみました。ポテトチップスをサクサクに保つか、しっとり仕上げるかでその店の個性が出るそうです。

2022/04/28 05:47に公開

三浦市農協は神奈川県三浦半島の先端に位置し、三浦市を管内とする農業協同組合です。三浦半島でとれた特産品のレシピや、地元ならではのレシピをご紹介します。

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