BP香るブロッコリーとチーズのお味噌汁

はなでりとる
はなでりとる @cook_40115372

ブロッコリーのお味噌汁もなかなかいけます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの脇芽をたくさんいただいたのでお味噌汁にしました。スティックセニョールでもいいし、普通のブロッコリーを細く切ってもいいし、ブロッコリーの茎を使ってもいいと思います。

BP香るブロッコリーとチーズのお味噌汁

ブロッコリーのお味噌汁もなかなかいけます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの脇芽をたくさんいただいたのでお味噌汁にしました。スティックセニョールでもいいし、普通のブロッコリーを細く切ってもいいし、ブロッコリーの茎を使ってもいいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豆腐 2分の1丁
  2. ベビーチーズ 2個
  3. ブロッコリー 1個
  4. 出し汁 適量
  5. お味噌 適量

作り方

  1. 1

    豆腐とベビーチーズは同じくらいの大きさに切る。ブロッコリーは1口サイズに。

  2. 2

    チーズはお椀に入れておく。

  3. 3

    お好きな出し汁で、(チーズ以外の)具を煮込んで、お味噌を溶いて、仕上げにブラックペッパーをかける。

  4. 4

    熱々のお味噌汁をお椀に注いでできあがり!

コツ・ポイント

洋風のお味噌汁になるので、洋食の時のスープにしてもいいと思います。

お豆腐と思って食べたらチーズ!という驚きもちょっと楽しいお味噌汁です♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
はなでりとる
はなでりとる @cook_40115372
に公開

似たレシピ