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簡単・粗塩使うお清めパスタ
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簡単・粗塩使うお清めパスタ-レシピのメイン写真

簡単・粗塩使うお清めパスタ

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

ペペロンチーノの応用編で今回はホタテチリジャンが美味しかった。魚介の風味とキムチが美味しい
キムチだけ入れてもいいかも。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノは飽きたのから違うものを作った。

ペペロンチーノの応用編で今回はホタテチリジャンが美味しかった。魚介の風味とキムチが美味しい
キムチだけ入れてもいいかも。
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ペペロンチーノは飽きたのから違うものを作った。

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簡単・粗塩使うお清めパスタ

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

ペペロンチーノの応用編で今回はホタテチリジャンが美味しかった。魚介の風味とキムチが美味しい
キムチだけ入れてもいいかも。
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ペペロンチーノは飽きたのから違うものを作った。

ペペロンチーノの応用編で今回はホタテチリジャンが美味しかった。魚介の風味とキムチが美味しい
キムチだけ入れてもいいかも。
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材料

2人分
  • エリンギ 1パック
  • オリーブオイル 適宜
  • ベーコン厚切り 1パック
  • バター 適宜
  • ニンニク、チューブ可 適宜
  • ホタテチリジャン 適宜
  • 粗塩 適宜
  • ブラックペパー 適宜
  • パスタ 2束
  • 水 1L
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作り方

  1. 1

    エリンギがあったから適当にきります

    • 簡単・粗塩使うお清めパスタ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンも厚切りをそのままカットする

    • 簡単・粗塩使うお清めパスタ作り方2写真
  3. 3

    その間、大きな鍋に粗塩入れ沸騰させる

    • 簡単・粗塩使うお清めパスタ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを入れたフライパンに具材を入れ炒める

    • 簡単・粗塩使うお清めパスタ作り方4写真
  5. 5

    ここで塩＋バター＋ニンニクを入れる

    • 簡単・粗塩使うお清めパスタ作り方5写真
  6. 6

    これは宮古島で買ったので入れてみた

    • 簡単・粗塩使うお清めパスタ作り方6写真
  7. 7

    ピリ辛になるので少し入れて味をみて調整する。
    よく混ぜたら出来上がり。

    • 簡単・粗塩使うお清めパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

やはりお湯に入れる塩は大事だと思います。
オリーブオイルとニンニクがあれば大抵のお料理はOKだよね。

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
2022/05/01 12:19に公開
ありがとう子供達への遺言レシピ料理は目で食べる！彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい！終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー？と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る！調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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このレシピのキーワード

パスタ 帆立貝 エリンギ ベーコン にんにく バター チリ

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