簡単★レンコンレンコン豚キムチ

825◎節約ごはん
825◎節約ごはん @cook_40303773

スライスれんこんを使った簡単豚キムチ♪
おかずやおつまみだけでなく、作り置き冷凍にも最適です!
このレシピの生い立ち
スーパーでスライスれんこんが安かったので作ってみました♪

簡単★レンコンレンコン豚キムチ

黒ごまこっぺ's cooksnap of when they made 簡単★レンコンレンコン豚キムチ.
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スライスれんこんを使った簡単豚キムチ♪
おかずやおつまみだけでなく、作り置き冷凍にも最適です!
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スーパーでスライスれんこんが安かったので作ってみました♪
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材料

2人分
  1. キムチ 50g
  2. スライスれんこん 200g
  3. 豚肉 150g
  4. 刻みネギ 適量
  5. ★A
  6. みりん 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. しょうが(チューブ) 小さじ2
  9. 砂糖 小さじ1
  10. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    スライスれんこんを半分に切って半月状にする。

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンに切ったれんこんを入れ、中火で炒める。

  4. 4

    れんこんに軽く火が通ったら、豚肉を加え炒める。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、キムチと★Aを全て加えてさらに炒めていく。

  6. 6

    最後に刻みネギをお好みで散らせば完成！
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\\ ふたりぐらし(食費3万/月)のごはん！//▷満腹になれる 節約レシピ▷誰でも作れる 簡単レシピ▷とっても簡単 時短レシピ …で 大食い夫を満腹にする節約主婦のレシピ★※ 基本的に、2.5〜3人分の分量です。夫が大食いなので。ㅤいいね＆つくレポ＆フォロー、ありがとうございます♪
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