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簡単にお店の味☆鶏もも肉の西京焼
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簡単にお店の味☆鶏もも肉の西京焼-レシピのメイン写真

簡単にお店の味☆鶏もも肉の西京焼

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

簡単に漬けて焼くだけなのに本格的な西京焼!パリパリの皮とジューシーなお肉が絶品です♪
このレシピの生い立ち
朝に仕込んで夜に焼くだけの簡単で美味しい料理を作りたくて!

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mocaron211
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材料

  • 鶏もも肉 2枚(約500g)
  • ☆味噌 大さじ2.5(37g)
  • ☆みりん 大さじ1(18g)
  • ☆酒 大さじ1/2(9g)
  • ☆醤油 小さじ1(6g)
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作り方

  1. 1

    ポリ袋などに☆を入れてよく混ぜておく。

  2. 2

    鶏もも肉をフォークで刺して味を染み込みやすくし、ポリ袋の中に入れてよく揉み込む。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて30分〜一晩漬けておく。

  4. 4

    グリルかフライパンでこんがりするまで焼いて完成!

  5. 5

    今回は両面焼きグリルで20分焼きました!

コツ・ポイント

漬ける時間が長い方が味が染みて美味しいです♪グリルで焼く場合は焦げそうならアルミホイルを被せてください!

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
2022/04/28 11:22に公開
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 味噌

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