まぐろの刺身は一口大に切る。

アボカドは1cm角くらいに切る。

きゅうりはいちょう切りにする。幅５mmくらい。

万能ネギは5mmくらいの長さで切る。

すべての具材を器に入れ、タレとよく混ぜる。
タレは醤油、みりん、ごま油、にんにくを事前に混ぜておく。

温かいご飯にのせて完成。お好みで胡麻、山葵、海苔、胡椒を追加。