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m材料3つ!サクホロ片栗粉クッキー
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m材料3つ!サクホロ片栗粉クッキー-レシピのメイン写真

m材料3つ!サクホロ片栗粉クッキー

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

材料3つで作れるさくほろクッキー。小麦粉や卵、乳製品を含まないマーガリンを使えばアレルギーの方もおいしく食べられます♪
このレシピの生い立ち
*母が過敏性腸症候群になり小麦粉製品が食べられなくなったことで、アレルギー対応のお菓子などを考えるようになりました(^^)/
R4.7.24再度試作して、材料を少し変更させていただきました。つくれぽをくださったお二人、ありがとうございます。

材料3つで作れるさくほろクッキー。小麦粉や卵、乳製品を含まないマーガリンを使えばアレルギーの方もおいしく食べられます♪
このレシピの生い立ち
*母が過敏性腸症候群になり小麦粉製品が食べられなくなったことで、アレルギー対応のお菓子などを考えるようになりました(^^)/
R4.7.24再度試作して、材料を少し変更させていただきました。つくれぽをくださったお二人、ありがとうございます。

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m材料3つ!サクホロ片栗粉クッキー

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

材料3つで作れるさくほろクッキー。小麦粉や卵、乳製品を含まないマーガリンを使えばアレルギーの方もおいしく食べられます♪
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*母が過敏性腸症候群になり小麦粉製品が食べられなくなったことで、アレルギー対応のお菓子などを考えるようになりました(^^)/
R4.7.24再度試作して、材料を少し変更させていただきました。つくれぽをくださったお二人、ありがとうございます。

材料3つで作れるさくほろクッキー。小麦粉や卵、乳製品を含まないマーガリンを使えばアレルギーの方もおいしく食べられます♪
このレシピの生い立ち
*母が過敏性腸症候群になり小麦粉製品が食べられなくなったことで、アレルギー対応のお菓子などを考えるようになりました(^^)/
R4.7.24再度試作して、材料を少し変更させていただきました。つくれぽをくださったお二人、ありがとうございます。

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材料

直径3㎝丸形 35枚くらい
  • 片栗粉 140g
  • 砂糖 50g
  • マーガリン(アレルギーの原因物質を含んでいないものを) 50g
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に片栗粉、砂糖、マーガリンを入れてもみこむ。

    • m材料3つ!サクホロ片栗粉クッキー作り方1写真
  2. 2

    生地がなじんだら15×20cmほどに伸ばす。

    • m材料3つ!サクホロ片栗粉クッキー作り方2写真
  3. 3

    型抜きしてクッキングシートを敷いた天板に並べる。

    • m材料3つ!サクホロ片栗粉クッキー作り方3写真
  4. 4

    *焼いた生地は広がるので、間隔をあけて生地を並べてください。写真の通りに焼いたらくっついてしまいました。(笑)

  5. 5

    8gずつくらいに丸めて指でつぶして焼けば不格好でオシャレ可愛いクッキーに。

    • m材料3つ!サクホロ片栗粉クッキー作り方5写真
  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで約15分~20分焼く。

  7. 7

    予想以上に膨らみました。膨らむって書いてあったのにすみません。サクサク美味しく、子どもと取り合いで食べましたとレポい

    • m材料3つ!サクホロ片栗粉クッキー作り方7写真
  8. 8

    いただきました。こちらこそすみません!もっと改良したものを考えたいと思います。おいしく出来上がってよかったです。

  9. 9

    【自分の覚書】米粉140、砂糖50、マーガリン50、牛乳50で作ると歯にねっちりつくようなやや固めの

  10. 10

    クッキーに。マーガリンの量を調整して再度施策してみる。

コツ・ポイント

*焼きたては割れやすいので、冷めてから取り分けるようにしてください。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2022/05/05 08:34に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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クッキー 片栗粉

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