豆乳チーズリゾット

putri☆a @cook_40125513
難しい作業はなく、炒めて混ぜるだけ!
食物アレルギーがあるので、乳や卵を使わず作っています。
このレシピの生い立ち
乳や卵アレルギーでも、リゾットが食べたいのでこちらを作りました。
アウトドアで、メスティンなどでも手軽に作れます!コーンや冷凍ほうれん草を使っても○
豆乳チーズリゾット
難しい作業はなく、炒めて混ぜるだけ!
食物アレルギーがあるので、乳や卵を使わず作っています。
このレシピの生い立ち
乳や卵アレルギーでも、リゾットが食べたいのでこちらを作りました。
アウトドアで、メスティンなどでも手軽に作れます!コーンや冷凍ほうれん草を使っても○
作り方
- 1
パセリ、玉ねぎ、ハムを刻み、オリーブオイルで炒めます。
- 2
ご飯を2膳分入れて、塩コショウを少々入れて炒め、シャケフレークを入れます。
- 3
豆乳を入れます。
- 4
豆乳シュレッドチーズを入れて、混ぜます。
- 5
鶏がらスープを入れて、味を整えます。
- 6
お好みで、ブラックペッパーとオリーブオイルをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
豆乳、豆乳チーズが焦げないように、弱火〜中火で作りましょう♪
シャケフレークや、豆乳チーズが塩味があるので、入れてから鶏がらスープで味を整えた方が塩辛くなりません。
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その他のレシピ
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