和風カプレーゼ

ど根性、富樫
ど根性、富樫 @cook_40283910

ポン酢もいいですが、お好みでワサビ醤油でも、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
カプレーゼはモッツァレラで作り、コストがかかるので、安く作ろうと思い考えてみました。

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材料

1人分
  1. トマト(中) 1個
  2. 豆腐(中) 1個
  3. 大葉 1〜2枚
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    トマトを1cm程の幅に切る。

  2. 2

    豆腐も1cm程の幅に切る。

  3. 3

    トマトと豆腐を交互に並べ、青紫蘇をかけて完成。

  4. 4

    ポン酢を3にかけたり、豆腐とトマトを個別につけたりして、食べて下さい。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

ど根性、富樫
ど根性、富樫 @cook_40283910
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仕事:会社員                          趣味:料理 旅行 ドラム                   いいねや、フォローを下さった方、本当にありがとうございます。また、美味しいものや何か良いアイデアが浮かびましたら投稿しますので、これからも応援を宜しくお願いします。
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